Weine

Von Welschriesling über Muskateller bis Zweigelt – Wir servieren Ihnen frische, fruchtige Qualitätsweine aus eigenem Anbau.

Steirischer Qualitätswein – 
vom Weingut Wechtitsch bei Leibnitz

Mit viel Liebe betreiben wir, Robert und Brigitte Wechtitsch, die Weinwirtschaft mit Buschenschank und Vinothek bei Leibnitz. Auf unseren Rebflächen gedeihen der Welschriesling, der Sämling 88 (Scheurebe), Muskateller, Sauvignon Blanc, Ruländer, Zweigelt und Schilcher.

Welschriesling

Der Welschriesling, dessen Ursprung in Norditalien vermutet wird, zeichnet sich durch einen hohen Säuregehalt und ein fruchtiges Bukett aus. Seine saftigen, goldgelben Beeren erinnern geschmacklich an exotische Früchte und sind für ihre leichte Honignote bekannt.

Sämling 88

Der Sämling 88, ein äußerst aromatischer Weißwein mit starkem Bukett, eignet sich aufgrund seiner Süße hervorragend als Dessertwein. Sein Name geht auf einen gewissen Herrn Scheu zurück, der im 88. Versuch ebendiese Weinsorte kreierte.

Muskateller

Muskateller, eine der ältesten Rebsorten der Welt, hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum und zeichnet sich durch seinen Muskatduft aus. Diese dünne und säurebetonte Rebsorte eignet sich besonders gut als Aperitif und stellt geringe Ansprüche an den Boden.

Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc mit seinem charakteristischen Bukett, welches von leicht grasig (nicht vollreife Trauben) bis zu einer kräftig- fruchtigen Note reicht, kann er als Aperitif oder begleitend zur Hauptspeise getrunken werden.

Schilcher

Als Schilcher bezeichnet man einen steirischen Rot- bzw. Roséwein, der aus der Blauen Wildbacher-Rebe gekeltert wurde. Er besticht mit seinem hohen Säureanteil. Beim Schilcher handelt es sich um einen geschützten Markennamen laut österreichischem Weingesetz.

Zweigelt

Der Zweigelt gilt als die wohl bekannteste Rebsorte Österreichs. Dieser Rotwein mit kräftigem Tannin entwickelt bei einem hohen Reifegrad einen vollmundigen Geschmack mit Sauerkirschenaroma. Zweigelt-Weine stellen zwar geringe Ansprüche an den Boden, erfordern aber viel Laubarbeit und eine intensive Pflege. Diese Weinsorte wird bei uns in Leibnitz manchmal im Barrique ausgebaut.

Buschenschank WechtitschKontakt

Am Weingut Wechtitsch- Zuser können Sie alle diese Weiß- und Rotweine höchster Qualität verkosten und käuflich erwerben. Gerne beraten wir Sie fachmännisch in allen weinspezifischen Fragen.

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